Dépédonculeur

J'ai acheté un kilo de fraises pour le dessert. J'ai déjà fait une chantilly pour aller avec ; reste plus qu'à préparer les fruits. J'ai ce qu'il faut pour ça : l'année dernière, une amie qui connaît ma passion pour les ustensiles de cuisine m'avait offert un petit outil drôlement pratique, qui permet d'ôter le pédoncule des fraises ou des tomates sans ôter la chair qui va autour.
Comment ça, inutile ? Si on fait ça avec un couteau, de deux choses l'une : soit on effectue un mouvement rotatif précis autour de chaque pédoncule, et on met une demi-heure pour équeuter un kilo de fraises ; soit on coupe tout droit, et dans ce cas-là on ôte beaucoup trop de chair (ou, variante, on coupe trop haut et on laisse la partie dure et vert clair avec le fruit, ce qui est désagréable, encore plus avec les tomates, d'ailleurs).

On plante, on tourne, on retire. Génial.
Comment ai-je pu vivre si longtemps sans ?

Bref, c'est un ustensile indispensable pour toute foodista qui se respecte. Comme je vous le dis.
Hélas, je ne l'ai plus vu depuis mon déménagement. Ce qui n'était pas très grave, car ce n'était pas la saison des fraises ou des tomates. Mais là, maintenant, j'aimerais bien le retrouver.

J'ouvre les tiroirs, je descends à la cave, je fouille les étagères, en vain. Je m'énerve :
— Ah, mais zut ! Où est ce truc ?
— Quel truc ? demande Darling.
— Tu sais, l'année dernière, Ficelle m'a offert un dépédonculeur...
Il ouvre des yeux comme des soucoupes :
— Elle t'a offert QUOI ? Un pé*dé encu*leur ?

Moralité : Darling n'est pas une foodista.

(PS : Si vous en cherchez un sur internet, essayez plutôt avec "équeuteur".)